Проживание в пансионате
по госпрограмме

Весенний авитаминоз у пожилых людей. Продукты для восполнения дефицита витаминов

24/03/2022
Весенний авитаминоз портит жизнь большому количеству россиян каждый год. Особенно тяжело приходится пожилым людям, организм которых ослаблен прожитыми годами, обмен веществ замедлен, а запас микроэлементов с прошлого лета почти иссяк. О том, как быстро восполнить дефицит витаминов с помощью доступной диеты читайте в новой статье.

Весна – это время ждут с нетерпением, она приносит молодую зелень, нежные первоцветы, ласковое солнышко, а вместе со всем этим и авитаминоз.

Вроде бы и дни стали длиннее и теплее, на улице весёлое чириканье веселых воробьёв, а у вас угнетённое состояние, не хочется с утра вставать, настроения нет, ломаются ногти и сохнет кожа. У многих начинается не проходящий насморк и першение в горле.

Причина такого состояния – весенний авитаминоз, который портит жизнь большому количеству народа каждый весенний сезон.

Особенно тяжело приходится пожилым людям, организм которых ослаблен прожитыми годами, обмен веществ замедлен. Организм пожилого человека страдает от нехватки микроэлементов, запас которых с прошлого лета почти иссяк.

Авитаминоз и гиповитаминоз, в чем разница

Разберёмся в терминах. Авитаминоз и гиповитаминоз, в чем их разница?

Авитаминозом называют острое заболевание, требующее оперативного вмешательства и необходимость лечения в стационаре.

Гиповитаминозом называют лёгкое сезонное заболевание, которое возникает в результате недостатка в организме тех или иных витаминов и микроэлементов. В результате гиповитаминоза происходит снижение иммунитета, что приводит к осложнению хронических заболеваний.

Перепады весенних температур от тепла к холоду приводят к снижению тонуса кровеносных сосудов в носовой полости, что вызывает постоянную заложенность носа. Это состояние так же характерно для гиповитаминоза.

Однако в народе состояние дефицита витаминов принято называть именно «авитаминозом».

Причины весеннего авитаминоза у пожилых людей

По статистическим данным только 3% российских пенсионеров принимают поливитаминные комплексы в периоды обострения весеннего авитаминоза. Хотя именно люди пожилого возраста остро нуждаются в витаминах в весенний период. Витамины помогают поддерживать слабый иммунитет людей пожилого возраста, укрепляют костную ткань, повышают обменные процессы.

Недостаток витаминов в организме обуславливается так же однообразным питанием, приёмом разнообразных лекарственных препаратов, стрессами, плохой экологией. Конечно, к летальному исходу такое состояние дефицита витаминов приводит крайне редко. Обычно, люди пожилого возраста получают минимум витаминов с пищей, в основном в летний период, но этого запаса недостаточно на целый год. Поэтому люди пожилого возраста чаще страдают гиповитаминозом, который может привести:

  • к сбоям в работе сердечной мышцы;
  • нарушению процесса обмена веществ;
  • негативному воздействию окружающей среды;
  • снижению иммунитета;
  • обострению хронических заболеваний;
  • расшатанной нервной системе.

Симптомы весеннего авитаминоза у пожилых

Обычно, пожилые люди не уделяют внимание гиповитаминозу, который может протекать незаметно на фоне хронических заболеваний. Однако необходимо обратить внимание на некоторые симптомы, говорящие о дефиците витаминов и микроэлементов и принять меры к устранению этого дефицита.

  • сухость кожи, ломкость ногтей, выпадение волос;
  • апатия, депрессия;
  • резкие скачки настроения;
  • частые простудные заболевания;
  • мышечные и суставные боли, судороги;
  • снижение зрения;
  • проблемы с кишечником, отсутствие аппетита;
  • кровоточивость дёсен;
  • набор либо резкая потеря массы тела;
  • нарушение сна.

Лечение гиповитаминоза у людей пожилого возраста

Весенний гиповитаминоз у пожилых людей лечится комплексно. Обычно, после анализа крови врач назначает необходимую дозу витамина, который нужно принимать в виде медицинских препаратов, а так же прописывает диету, направленную на восполнение дефицитного витамина. Важно соблюсти дозу витамина, так как его избыток тоже вредит здоровью.

В чем опасность дефицита конкретных витаминов в организме пожилого человека?

  • Витамин D. Дефицит этого витамина ухудшает состояние волос и ногтей, ухудшается состояние кожи, наступает апатия, ухудшается настроение, повышается потоотделение.
  • Витамин A (ретинол). Дефицит витамина приводит к сухости кожи, ломкости волос, расслаиванию ногтевых пластин, снижению зрения, насморку, частым простудам.
  • Витамин Е. Недостаток витамина приводит к общей слабости, быстрому переутомлению, мышечным болям.
  • Витамин B1. Дефицит данного витамина отрицательно воздействует на память, приводит к быстрой утомляемости, онемению конечностей, головокружению, шуму в ушах.
  • Витамин B12. Нехватка витамина приводит к утрате чувствительности конечностей, бледности кожи, тошноте, мышечной слабости, потере аппетита.
  • Витамин B6. Воспаление и покраснение кожи, кожные высыпания, нарушение сна, заторможенность.
  • Витамин B2. Недостаток витамина приводит к ухудшению аппетита, резкому снижению массы тела, воспаляется слизистая оболочка ротовой полости.
  • Витамин C. Недостаток аскорбиновой кислоты приводит к снижению иммунитета, частым простудам, кровоточивости дёсен, сухости кожи.
  • Витамин K. Дефицит витамина приводит к кровоточивости дёсен, носовому кровотечению, внутренним кровотечениям желудочно-кишечного тракта, медленному заживлению ран и порезов.
  • Витамин PP. Недостаток никотиновой кислоты приводит к диарее, плохому аппетиту, повышенной утомляемости, нарушению сна, дерматиту.
  • Железо, его недостаток в организме приводит к слабости, быстрой утомляемости, бледности кожных покровов, ухудшению памяти, потере аппетита.
  • Цинк, дефицит данного микроэлемента приводит к насморкам, заложенности носа, частичной потери вкуса, утраты обоняния, перхоти, различным кожным высыпаниям.
  • Кальций, его недостаток в организме может спровоцировать развитие остеопороза.
  • Йод, дефицит может спровоцировать заболевания щитовидной железы.
  • Магний. Дефицит магния может спровоцировать у людей пожилого возраста отложение кальция в сосудах.

Доступные продукты для восполнения дефицита витаминов в организме пожилых людей

Для постоянного пополнения организма витаминами и микроэлементами, пожилые люди должны ежедневно употреблять в пищу сезонные овощи и фрукты, а так же мясо, растительные масла и молочную продукцию.

Необходимо помнить, что наибольшую пользу овощи, фрукты и зелень приносят в сыром виде или при минимальной тепловой обработке.

Необходимо знать, какой витамин либо микроэлемент, в каком продукте содержится.

  • Витамин C поступает в организм вместе с цитрусовыми, болгарским перцем, квашеной капустой, шиповником.
  • Витамин В2 содержится в миндале, сырах, кисломолочных продуктах, говяжьей печени.
  • Витамин B6 можно получить при употреблении в пищу чеснока, фасоли, грецкого ореха, желтка куриного яйца.
  • Витамин A поступает в организм с такими продуктами как: тыква, морковь, арахис, куриная печень, творог, сливочное масло, молоко.
  • Йод поступает в организм с морской капустой, фейхоа, хурмой, любой морской рыбой.
  • Железо - это яблоки, гранаты, курага, горох.
  • Витамин E можно получить из проросших семян пшеницы, подсолнечного масла, лесных орехов.

Не нужно забывать, что все полезные витамины и микроэлементы должны приниматься с пищей ежедневно, меню должно быть разнообразно.

Если не обращать внимание на симптомы гиповитаминоза, можно получить серьёзные осложнения. Поэтому в любом случае, кроме разнообразия меню, не забудьте проконсультироваться с врачом и принимать витамины дополнительно в виде комплексных добавок, если это будет необходимо.

Кроме сбалансированного питания и витаминных комплексов победить весенний авитаминоз помогут так же прогулки на свежем воздухе и небольшие физические нагрузки.

Абонемент «Оптимальный»
Проживание в пансионатах сети «Опека» на максимально выгодных условиях